Recherchez les cheminées et vous découvrirez le saké. Une visite à Saijo ressemble à un voyage dans le passé. Sur un petit périmètre sont concentrées certaines des plus anciennes et prestigieuses brasseries de saké. N’hésitez pas à entrer, à regarder et à goûter. Si vous cherchez le meilleur saké, arrêtez-vous à Saijo.